CÁCH LÀM BÁNH BẮP CHIÊN

     

Bánh bắp chiên là một trong món nạp năng lượng vặt thơm ngon với lớp vỏ ko kể giòn rụm. Hãy thuộc vào bếp thực hiện ngay món bánh vừa thơm vừa ngon này theo 2 phương pháp dễ làm cho gia đình mình nhé!
Bánh bắp rán giòn ngọt

Nguyên liệu làm Bánh bắp cừu giòn ngọt đến 2 người

Bột gạo 120 gr Bột mì 65 gr Bột nếp 15 gr Đường 40 gr Trứng 1 trái Bột nghệ 1 thìa coffe Nước 140 ml Bắp to lớn 1 trái muối hạt một nửa muỗng Gừng nhỏ 1 củ

Trộn bột

Cho bột gạo, bột mì, bột nếp, đường, bột nghệ, trứng vào tô. Nêm thêm nước cùng trộn các cho tất cả hổn hợp tan hết, bột lỏng vừa như hình.Ủ bột trong 1 tiếng.Sau khi ủ bột 1 tiếng, các bạn cho cung ứng tô bột một nửa muỗng nước cốt chanh tạo độ chua mang đến bột để bánh chiên sẽ giòn.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bắp chiên


Lưu ý: Nếu có tương đối nhiều thời gian, chúng ta nên ủ bột từ 6 - 8 tiếng, bột sẽ sở hữu độ chua trường đoản cú nhiên, các bạn không phải cho thêm nước cốt chanh nữa. Khi chiên, bánh cũng trở thành giòn với ngon.

Sơ chế gừng với bắp

Gừng gọt vứt vỏ, cọ sạch, để ráo tiếp nối thái sợi. Bắp lột quăng quật vỏ, làm cho sạch không còn râu. Dùng dao bào bào bé dại bắp.
Lưu ý: bạn nên bào bắp để bắp ngọt cùng thơm. Bạn đừng tách hạt nhé, bởi vì như thế, bắp vẫn còn lớp vỏ với dính phần cùi cứng, ăn uống sẽ bị hanh hao không ngon.

Trộn bắp, gừng vào tất cả hổn hợp bột

Cho một nửa phần bắp, một nửa phần gừng đã sẵn sàng vào tô hỗn hợp bột. Phần bắp với gừng còn sót lại sẽ dùng ném lên mặt bánh lúc chiên.Trộn đều hỗn hợp bột cho gần như hết lại cùng với nhau.

Chiên bánh

Cho dầu vào xấp xấp chảo chiên, đủ nhằm ngập bánh, đun nóng dầu.Dùng một muỗng khủng múc bột, bỏ thêm ít bắp bào cùng vài sợi gừng lên trên. Thả thong dong phần bột vào trong chảo dầu đã đun nóng.Chờ cho đến lúc rìa bánh tiến thưởng thì trở bánh cho chín gần như hai mặt. Vớt bánh ra nhằm ráo dầu.

Xem thêm: Viết Đoạn Văn Có Sử Dụng Từ Đồng Nghĩa, Viết 1 Đoạn Văn Ngắn (7


Thành phẩm

Bánh bắp chiên giòn thơm ngon, ngọt nhẹ với vị bắp thanh thanh chắc rằng sẽ là một trong món nạp năng lượng vặt ngon cho gia đình chiều cuối tuần. Bánh có thể ăn kèm cùng với tương ớt cũng rất ngon đấy nhé!

Nguyên liệu làm Bánh bắp cừu cay mang lại 3 người

Bột gạo 6 muỗng nhỏ canh Bột bắp 3 muỗng canh Bột mì nhiều chức năng 3 muống nêm canh Bột nghệ 1 muỗng nhỏ canh Đường 1 muỗng nhỏ canh Bột ớt 50% muỗng canh Bắp Mĩ to 3 quả Hành tím 3 củ Ớt sừng trâu 1 trái Trứng con gà 3 trái hạt nêm 1 muỗng coffe Tiêu 1 muỗng coffe

Sơ chế những bắp, hành tím, ớt

Bắp lột vỏ, đào thải hết râu. Cần sử dụng dao bào bào nhỏ. Nếu không có dao bào, chúng ta cũng có thể thái nhỏ bắp như hình nhé.Hành tím rửa sạch, tách lỏ, băm nhỏ. Ớt chẻ đôi, đào thải hết hạt, băm nhỏ.

Trộn các thành phần hỗn hợp bột

Cho bột gạo, bột bắp, bột mì, ớt bột, đường, bột nghệ, ớt tươi với hành tím bằm nhỏ, 1 muỗng phân tử nêm, 1 thìa tiêu trộn đều. .Sau đó bỏ thêm 3 trái trứng gà vào, dùng que tấn công trứng trộn các cùng với 30 ml nước mang đến sệt lại.Để bột nghỉ khoảng 2 tiếng.Sau lúc ủ bột xong, mang đến bắp bào vào. Trộn đầy đủ hỗn hợp.

Chiên bánh

Cho dầu vào xấp xấp chảo chiên, đủ để ngập bánh, đun nóng dầu.Dùng một muỗng lớn múc bột, cho thả khoan thai phần bột vào trong chảo dầu đã đun nóng.Chờ đến lúc rìa bánh kim cương thì trở bánh đến chín mọi hai mặt. Vớt bánh ra để ráo dầu.

Thành phẩm

Bánh bắp rán cay thơm ngon nực nội vừa thổi vừa ăn. Bạn cũng có thể ăn bánh kèm với tương ớt cay nhé. Bánh thơm giòn mùi hương bắp, cay cay mặn mặn thật lôi cuốn đúng ko nào

Mẹo triển khai thành công

Bạn nên chọn bắp đá quý Mỹ để bánh ngọt, giòn và thơm rộng nhé. Còn nếu không có, chúng ta có thể dùng bắp nếp cũng được.Bạn đề xuất dùng bánh ngay lúc còn nóng, bánh đã giòn và ngon.Bánh nạp năng lượng không hết, bạn bỏ vào bảo vệ trong vỏ hộp đựng thực phẩm, đậy kín đáo và cho vào tủ giá buốt nhé.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Két Mini - Két Mini Đồ Chơi Thông Minh


Làm bánh bắp chiên thật dễ dàng dễ tiến hành lại còn siêu ngon nữa. Bạn còn mong chờ gì mà ko thử vào bếp triển khai ngay nào.*Tham khảo hình hình ảnh và công thức từ: Kênh youtube Món tiêu hóa và sức mạnh tâm sinh
gợi ý nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: phương pháp làm bánh bắp cừu giòn, cách làm bánh bắp cừu giòn ngọt, bí quyết làm bánh bắp rán cay giòn, cách làm bánh bắp chiên giòn, bánh bắp